Архив рубрики «Коктейли»

Яркий закат

Яркий закат

Яркий закат

Яркий закат

Состав:

30 мл кашасы
50 мл вишневого сока
5 мл лимонного сока
30 мл тоника
кожура лимона
немного льда

Этот коктейль с кашасой имеет своеобразный вкус. Кому-то он покажется не очень приятным, а кому-то, весьма интересным. Вишня чувствуется весьма выразительно, лимон дает легкую кислинку, тоник горчинку, ну а кашаса, свой специфический вкус. В любом случае, пока не попробуешь этот напиток, ничего не узнаешь. Итак, берем шейкер, наполняем его небольшим количеством льда и вливаем кашасу, вишневый и лимонный соки. После хорошего встряхивания переливаем смесь в бокал и вливаем небольшое количество тоника. Для украшения опускаем часть кожуры лимона в напиток, а часть перекидываем через кромку.

Рози

Рози

Рози

Рози

Состав:

120 мл сладкого шампанского
30 мл абрикосового бренди
10 мл кампари
10 мл сока из красных апельсинов
ломтик красного апельсина

Коктейль обладает очень утонченным вкусом. Нотки абрикоса, апельсина и трав ощущаются в нем весьма слабо, поэтому, чтобы насладиться истинным вкусом напитка, употреблять его необходимо маленькими глотками. Особенностью коктейля так же является то, что шампанское со временем оседает на дне, а остальные ингредиенты поднимаются наверх. Поэтому, если вы хотите ощутить более яркий вкус, необходимо всего лишь подождать пару минут. Для приготовления коктейля берем шейкер и смешиваем в нем абрикосовый бренди, кампари и сок из красных апельсинов. Вливаем эту смесь в бокал и доверху заливаем коктейль шампанским. Бокал украшаем с помощью половинки кружка красного апельсина.

Старый приятель

Старый приятель

Старый приятель

Старый приятель

Состав:

35 мл виски
20 мл апельсинового сока
30 мл сахарного сиропа
100 мл воды
кусочек апельсина
лед

Коктейль обладает приятным сладким вкусом, с легким привкусом апельсина и небольшой крепостью, которую дает виски. Напиток состоит как бы из двух слоев, хотя правильнее будет сказать, что это просто осадок, который имеет другой вкус. Приступим к приготовлению. Наливаем в бокал холодную воду и добавляем в нее сахарный сироп. Смешиваем их ложкой, после чего кладем в бокал лед. Далее, берем шейкер и наполняем его виски и апельсиновым соком. Делаем пару встряхиваний и переливаем эту смесь в бокал со сладкой водой. Оставляем коктейль на пару минут, чтобы осадок успел осесть на дне, после чего украшаем напиток кусочком апельсина.

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Состав:

150 мл клубничного йогурта
100 мл жирных сливок
5-7 крупных ягод клубники
шоколад

Ничего замысловатого в коктейле нет, однако он получается очень приятным и вкусным. Жирные сливки придают ему густоту и одновременно с этим делают напиток максимально сливочным, чего нельзя достичь используя мороженое. Прежде чем приступить к смешиванию ингредиентов для коктейля, займемся украшением бокала. Для этого нам потребуется несколько плиток шоколада и емкость, в которой его можно будет растопить. После того, как шоколад стал жидким, обливаем им стакан, чтобы получить довольно жирные подтеки. С первого раза такая процедура может не получится, но в дальнейшем все должно выходить отлично. Теперь будем готовить сам коктейль. Для этого наливаем в чашу блендера клубничный йогурт и жирные сливки, а так же кладем несколько крупных ягод клубники. Взбиваем эти ингредиенты до получения однородной бледно розовой смеси. Далее, перекладываем готовый коктейль в бокал и украшаем его аппетитной ягодой клубники.

Полярный круг

Полярный круг

Полярный круг

Полярный круг

Состав:

40 мл голубого абсента
20 мл ликера Блю Кюрасао
100 мл тоника
40 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
ягода клубники
вишня
кружок лимона
лед

Коктейль можно отнести к категории очень освежающих. Его особенностью является наличие на дне небольшого цитрусового осадка, который придает всему напитку еще больше оригинальности. Смешивать ингредиенты будем в два этапа. Сперва, добавляем в шейкер голубой абсент и ликер. Встряхиваем эти ингредиенты около 15 секунд и переливаем в пустой бокал. Далее, доливаем тоник и хорошо перемешиваем коктейльной трубочкой. Затем, добавляем в шейкер апельсиновый и лимонный соки. После их смешивания вливаем все содержимое в бокал и оставляем напиток на пару минут. По истечении этого времени, наполняем коктейль доверху льдом и украшаем клубникой, лимоном и вишней.

Статистика сайта
Яндекс цитирования

Страница 7 из 154
123456789101112131415161718192030405060»»»