Архив рубрики «Коктейли»

Сухая вода

Сухая вода

Сухая вода

Сухая вода

Состав:

70 мл джина
15 мл ликера Блю Кюрасао
10 мл серебряной текилы
90 мл тоника
7-8 кубиков льда

Коктейль полностью оправдывает свое название, так как сухость джина в нем трудно переоценить. Тем не менее, напиток стоит попробовать любителям экспериментов и сухих аперитивов. Приготовление напитка довольно классическое: добавляем в шейкер джин, текилу и ликер. Смешиваем около минуты и наполняем бокал со льдом. Оставшееся свободное место доливаем тоником.

Протоплазма

Протоплазма

Протоплазма

Протоплазма

Состав:

45 мл абсента
50 гр сливочного мороженого
150 мл абрикосового сока
30 мл жирных сливок

Вкус коктейля абрикосово-сливочный, абсент в нем практически не ощущается, однако дает о себе знать после парочки бокалов. Мороженое предварительно растапливаем и добавляем его в шейкер вместе с абрикосовым соком и абсентом. Смешиваем 30-40 секунд и наполняем смесью бокал. Наливаем жирные сливки и вставляем соломку. По желанию можно украсить бокал цветком или кусочком абрикоса.

Малиновый огонь

Малиновый огонь

Малиновый огонь

Малиновый огонь

Состав:

40 мл малинового ликера
75 мл сока папайя
10 мл сока лайма
60 мл содовой
твист из кожуры лайма

Вкусный фруктово-ягодный слабоалкогольный коктейль с выраженным вкусом малины и папайя, а так же легким ароматом лайма. Добавляем для смешивания в шейкер соки папайя и лайма, а так же малиновый ликер. Встряхиваем 5-7 раз и переливаем в бокал. Наливаем содовую и кладем в напиток твист из кожуры лайма. Коктейль лучше всего подавать в высоком бокале или бокале для мартини.

Шоколадный лед

Шоколадный лед

Шоколадный лед

Шоколадный лед

Состав:

40 мл коньяка
25 мл кофейного ликера
60 мл тоника
1 гр лимонной кислоты
3-4 кубика льда

Коктейль очень своеобразен по вкусу и по специфике его употребления. Итак, начнем приготовление. Кладем в бокал лед и наливаем кофейный ликер. Добавляем в шейкер тоник, коньяк и лимонную кислоту. Смешиваем пару десятков секунд и аккуратно переливаем в бокал так, чтобы не смешать с ликером. Если это все же произошло, даем коктейлю отстояться несколько минут.

Юнион

Юнион

Юнион

Юнион

Состав:

25 мл виски
10 мл сока лайма
чайная ложка жидкого меда
3 нектарина
кружок лайма

Коктейль очень приятный, но с ним придется повозиться. Начнем с получения нектаринового сока. Разрезаем нектарины на небольшие кусочки и добавляем их в блендер. Делаем пюре и выкладываем его в сложенную в несколько слоев марлю. Выдавливаем сок и добавляем его в шейкер. Туда же кладем мед, добавляем виски и сок лайма. Смешиваем до полного растворения меда и процеживаем в бокал. Украшаем коктейль кружком лайма.

Статистика сайта
Яндекс цитирования