Архив рубрики «Коктейли»

Тройной

Тройной

Тройной

Тройной

Состав:

40 мл водки
30 мл светлого рома
100 мл тоника
10 мл амаретто
5 мл лимонного сока

Коктейль будет состоять из двух не четко разделенных между собой слоев. Напиток получается довольно крепким, с выраженным вкусом рома, горечью водки, легким ароматом амаретто и кислинкой лимона в конце. Смешивать слои будем по отдельности с использованием шейкера. Первым слоем будет смесь светлого рома с лимонным соком. Чтобы вкус этого слоя был максимально насыщенным, лимонный сок необходимо выжимать прямо перед добавлением ингредиентов в шейкер, а еще лучше, выжимать его прямо внутрь. Когда ром и лимонный сок добавлены, начинаем смешивание. Делаем несколько десятков плавных встряхиваний и переливаем первый слой в бокал. Далее, смешиваем второй слой, который будет состоять из водки, тоника и ликера амаретто. Аккуратно вливаем его в бокал и даем напитку отстоятся 2-3 минуты, чтобы слои выровнялись. Если вы хотите получить более слабый коктейль, то при смешивании ингредиентов добавьте в шейкер немного льда. Однако помните, что лед необходимо менять после смешивания каждого слоя.

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Состав:

40 мл водки
20 мл амаретто
20 мл сахарного сиропа
20 мл черной патоки
10-15 гр тертого имбиря
щепотка корицы
щепотка гвоздики
щепотка черного перца

Смешиваем в шейкере водку, амаретто, сахарный сироп, патоку и тертый имбирь. Добавляем щепотку гвоздики и черного перца и еще раз все смешиваем. Процеживаем в бокал. Свершу посыпаем щепоткой молотой корицы. По желанию кромку бокала украшаем кружочком банана. Теперь коктейль можно подавать.

Джинджер Космо

Джинджер Космо

Джинджер Космо

Джинджер Космо

Состав:

40 мл имбирного ликера
20 мл апельсинового ликера
80 мл клюквенного сока
твист из лимонной кожуры

Коктейль обладает ярким вкусом имбиря, в сочетании с кислинкой клюквы и ароматом апельсинового ликера. Добавляем все ингредиенты коктейля в шейкер и встряхиваем его легкими движениями на протяжении 20-25 секунд. Кладем в бокал твист из лимонной кожуры, наливаем смесь из шейкера и подаем коктейль.

Негрони

Негрони

Негрони

Негрони

Состав:

50 мл кампари
40 мл вермута Bianco
40 мл джина
10 мл сахарного сиропа
3-4 кубика льда
1 ягода клубники
1 ягода малины

Смешиваем в шейкере кампари, вермут, джин и сахарный сироп. Переливаем в бокал со льдом. Бросаем клубнику и малину. Коктейль готов!

Биттер Краш

Биттер Краш

Биттер Краш

Биттер Краш

Состав:

40 мл малинового ликера
20 мл светлого рома
60 мл сока из красного винограда
5 мл лимонного сока
5 мл сахарного сиропа
3-4 кубика льда

Коктейль обладает умеренной крепостью и насыщенным вкусом малины и рома. Легкий аромат лимона и винограда придают напитку приятное послевкусие. Чтобы получить максимум вкуса, необходимо использовать свежевыжатый виноградный сок. Однако если такой возможности нет, то купить натуральный сок с сахаром, а не нектар разбавленный водой. Итак, кладем в шейкер несколько кубиков льда и добавляем к смешиванию малиновый ликер, светлый ром, лимонный сок и сахарный сироп. Плотно закупориваем крышку шейкера и делаем 10-12 плавных встряхиваний, после чего переливаем его содержимое в бокал. Не перемешивая вливаем сок из красного винограда и подаем коктейль.

Статистика сайта
Яндекс цитирования