Архив рубрики «Коктейли»

Dragoon

Dragoon

Dragoon

Dragoon

Состав:

30 мл самбуки
30 мл кофейного ликера
3 кофейных зерна
лед

Практически классический напиток на основе самбуки, однако, кофейный ликер придает ему неповторимый вкус и аромат. Этот коктейль получил огромную популярность в ночных клубах благодаря его невысокой цене и «убойному» эффекту. К тому же, красивый внешний вид делает его употребление еще более приятным. Готовится этот популярный напиток очень легко: наливаем в бокал самбуку и кофейный ликер. Слегка перемешиваем их ложкой, насыпаем колотый лед и кладем кофейные зерна. Употреблять напиток необходимо после того, как растает лед, однако есть «экстремалы» которые просто съедают лед и запивают его коктейлем. Такой способ употребления дает непередаваемые ощущения, однако я настоятельно рекомендую не использовать его новичкам.

Кампари Космо

Кампари Космо

Кампари Космо

Кампари Космо

Состав:

40 мл кампари
20 мл водки
80 мл апельсинового сока
10 мл сока лайма
немного льда
ломтик лайма

Коктейль является воплощением яркого апельсинового вкуса и аромата в сочетании с горчинкой лайма и крепостью водки. Напиток будем готовить в шейкере. Для этого, наполняем его льдом и добавляем кампари, водку и сок лайма. Встряхиваем 8-10 раз и переливаем в бокал для мартини. Доливаем коктейль апельсиновым соком и украшаем ломтиком лайма.

Черный Ноготь

Черный Ноготь

Черный Ноготь

Черный Ноготь

Состав:

33 мл виски
33 мл медового ликера
33 мл яблочного сока
33 мл виноградного сока
несколько кубиков льда
твист из апельсиновой кожуры

Коктейль «Черный ноготь» очень прост в приготовлении и содержит всего два алкогольных и два безалкогольных ингредиента, однако это совсем ему не мешает быть одним из лучших напитков в мире на основе виски. Непревзойденная насыщенность крепостью виски и сладостью меда делает этот коктейль по истине неповторимым и ароматным. Готовить напиток будем самым привычным способом — смешиванием ингредиентов в шейкере. Итак, добавляем к смешиванию виски и медовый ликер, а так же яблочный и виноградный соки. Делаем 10-15 сильных встряхиваний и переливаем готовый напиток в бокал с парой кубиков льда. Для украшения и придания легкого апельсинового аромата, кладем в коктейль твист из апельсиновой кожуры.

Бренди Эггног

Бренди Эггног

Бренди Эггног

Бренди Эггног

Состав:

30 мл бренди
150 мл молока
15 мл сахарного сиропа
яичный желток
немного корицы
немного соли

Рецептов приготовления этого коктейля существует несколько, поэтому, я предлагаю вашему вниманию лишь один из них. Для приготовления напитка шейкер нам не подойдет, необходимо что-то более мощное, так как ингредиенты нужно очень хорошо смешать, например, блендер. Добавляем в него все компоненты кроме корицы и соли и смешиваем на средних оборотах 10-12 секунд. Переливаем содержимое в кружку и посыпаем коктейль корицей и солью. Стоит отметить, что молоко предварительно необходимо нагреть до комнатной температуры. Коктейль получается весьма сливочным, слегка сладковатым, с легким ароматом фруктов и цветов. Подавать его рекомендуется в обычных чайных кружечках емкостью 220-250 мл.

Так как основным ингредиентом в данном напитке является молоко, то многие предпочитают к нему мучные закуски в виде маффинов, пирожных или пирога. Испечь их можно и самому, но чтобы не тратить на это время рекомендую обратиться в кафе и пироги «Штрогель». Заказать пироги с доставкой будет проще простого. Ну а если вы все таки предпочитаете делать выпечку самостоятельно, то настойчиво рекомендую попробовать этот коктейль со сливочными маффинами. Для их приготовления вам понадобится: 150 гр. сливочного масла, столько же жирной сметаны, 7 столовых ложек муки, 100 гр. сахара, 1 куриное яйцо, немного разрыхлителя для теста. Сперва растворяем сахар в сметане, затем добавляем яйцо, нагретое до комнатной температуры масло, муку и разрыхлитель. Все хорошо смешиваем. Выпекаем 15-20 минут на 180 градусах. Уверен, эти маффины вас не разочаруют!

Ванильный Латте

Ванильный Латте

Ванильный Латте

Ванильный Латте

Состав:

40 мл сливочного ликера
50 гр сливочного мороженого
20 мл водки
50 мл кофе
ваниль

Замечательный коктейль, который вобрал в себя вкусы сливок и кофе. В принципе, ничего нового в этом нет, однако напиток отличается оригинальностью приготовления. Итак, завариваем кофе и оставляем его остывать. Смешиваем в шейкере сливочный ликер и водку. Переливаем в бокал. Добавляем охлажденный кофе и насыпаем ваниль по вкусу. Растапливаем в микроволновой печи сливочное мороженое и так же наливаем его в бокал. Несколько раз перемешиваем коктейль ложкой, но так, чтобы ингредиенты смешались не полностью, а образовали нечетко разделенные слои. Теперь можно приступать к употреблению напитка и каждый глоток будет иметь свой уникальный вкус.

Статистика сайта
Яндекс цитирования