Архив рубрики «Коктейли»

Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей

Состав:

100 мл молока
25 гр сахара
25 мл сливок
25 мл взбитых сливок
1 столовая ложка какао-порошка
30 гр молочного шоколада
пол чайной ложки молотой корицы

Взбиваем молоко, сахар и сливки в подходящей посуде. Ставим смесь на плиту и подогреваем до 70-80 градусов. Добавляем какао-порошок, корицу и шоколад. Помешиваем до полного растворения шоколада. Переливаем в кружку и сверху украшаем взбитыми сливками. 

Горящий куст

Горящий куст

Горящий куст

Горящий куст

Состав:

50 мл виски
30 мл меда
150 мл горячей воды
ломтик лимона
две горошины черного перца

Коктейль очень своеобразный, и не только из-за своего состава, но и из-за своего вкуса. Сочетание крепкого виски, сладкого меда, кислого лимона и горького перца делает его очень интересным. Этот напиток наверняка понравится людям, которые любят неординарные напитки и отдают предпочтение не крепким, но весьма интригующим напиткам. Коктейль готовится очень просто, так что не бойтесь испытать себя в качестве бармена и приготовить напиток у себя дома, вместо того, чтобы заказывать его в клубе или ресторане. Итак, кладем ломтик лимона в кружку и заливаем его медом. Немного приминаем лимон, чтобы он пустил сок. Добавляем виски и заливаем коктейль горячей водой. Хорошо перемешиваем и даем напитку настоятся 2-3 минуты. За это время он впитает в себя насыщенный лимонный вкус и немного остынет.

El Diablo

El Diablo

El Diablo

El Diablo

Состав:

60 мл текилы
120 мл светлого пива
10 мл кофейного ликера
кожура лайма
немного льда

Коктейль представляет собой довольно необычное сочетание крепкой серебряной текилы, мягкого светлого пива и сладкого кофейного ликера. Обязательно рекомендую попробовать его любителям экспериментов и необычных вкусов. Несмотря на тщательное смешивание ингредиентов, напиток разделяется на два не четко выраженных слоя. Итак, сначала смешаем в шейкере текилу и кофейный ликер. Переливаем их смесь в бокал со льдом, добавляем светлое пиво и немного цедры лайма. Даем коктейлю отстояться несколько минут.

Fresh Squeeze

Fresh Squeeze

Fresh Squeeze

Fresh Squeeze

Состав:

30 мл рома с ароматом гуавы
20 мл кампари
10 мл лимонного сока
60 мл тоника
ломтик лимона
лед

Коктейль удивляет своим приятным цветом, но еще больше он способен удивить своим необычным вкусом. Ром с ароматом гуавы вещь довольно редкая, поэтому приготовить такой коктейль получится не у каждого. Остальные ингредиенты весьма доступны, однако заменить этот специфичный ром на что-то другое никак нельзя. Итак, для приготовления напитка нам понадобится вымытый до блеска шейкер и немного дробленого льда, которым мы его и наполняем. Далее, вливаем в него ром, кампари и лимонный сок. Встряхиваем несколько секунд, переливаем в бокал для мартини и доливаем тоником. Украшаем кромку долькой лимона.

Кокосовый Смуси

Кокосовый Смуси

Кокосовый Смуси

Кокосовый Смуси

Состав:

150 мл молока
100 мл кокосовых сливок
50 мл клубничного сиропа
30 мл бананового сиропа

Предлагаю вам попробовать замечательный молочный безалкогольный коктейль, который наполнен выраженным вкусом кокоса, клубники и банана. Особенностью данного напитка является его высокая жирность, поэтому коктейль явно не подойдет для тех, кто считает каждую калорию. Для смешивания ингредиентов можно воспользоваться как шейкерем ,так и блендером. Поскольку емкость напитка весьма внушительная, то я рекомендую второй вариант. Итак, вливаем в чашу блендера молоко, которое обязательно должно иметь жирность не ниже 3,5%, кокосовые сливки, а так же клубничный и банановый сиропы. Включаем аппарат на средние обороты и ждем примерно 15 секунд. За это время все ингредиенты превратятся в однородный коктейль. Превышать это время смешивания я крайне не рекомендую, так как жирные кокосовые сливки и молоко могут превратиться в не очень съедобную массу. Когда ингредиенты смешаны, берем высокий стакан емкостью не менее 350 мл и переливаем в него готовый коктейль. Для придания напитку более привлекательного и вкусного вида, кромку бокала можно украсить кусочками банана и ягодой клубники. Употреблять напиток рекомендуется через соломку, однако можно и не спеша потягивать его прямо из бокала.

Статистика сайта
Яндекс цитирования