Архив рубрики «Коктейли с водкой»

Поцелуй Вампира

Поцелуй Вампира

Поцелуй Вампира

Поцелуй Вампира

Состав:

50 мл водки
20 мл малинового ликера
40 мл яблочного сока
50 мл тоника
сахар
красный пищевой краситель

Напиток вряд ли вас чем-то удивит, но, тем не менее, он заслуживает определенного внимания. Коктейль состоит из двух слоев, один из который алкогольный, а дугой безалкогольный. Приготовление начнем с украшения бокала. Для этого, берем немного сахара и красного красителя. Смешиваем их вместе и добавляем несколько капель воды. Хорошо перемешиваем эти ингредиенты и обмакиваем кромку бокала в получившейся смеси. Постарайтесь, чтобы получились небольшие подтеки. Как только бокал украшен, можно приступать к приготовлению самого напитка. Для этого наливаем в шейкер водку, малиновый ликер и тоник. Хорошо смешиваем их в течение 20-30 секунд и вливаем первым слоем в бокал. Далее, доливаем коктейль яблочным соком и подаем к столу.

Белый шоколадный Мартини

Белый шоколадный Мартини

Белый шоколадный Мартини

Белый шоколадный Мартини

Состав:

30 мл водки
20 мл сливочного сиропа
10 мл шоколадного сиропа
100 мл молока

Неизвестно откуда получил свое название этот коктейль, ведь в его составе вовсе нет мартини. Напиток обладает приятным молочно-сливочным вкусом, с легким привкусом шоколада и небольшой горечью водки. Благодаря невысокой крепости, этот напиток можно использовать в качестве аперитива или дополнения к десертам. Готовится он как и множество других коктейлей, методом смешиванием ингредиентов в шейкере. Итак, вливаем в шейкер водку, сиропы и молоко. Плотно закрываем его крышкой и начинаем плавно встряхивать. Поскольку сиропы не очень хорошо растворяются в охлажденном молоке, смешивать напиток необходимо не менее 30 секунд. После смешивания, берем бокал для мартини и переливаем в него готовый коктейль. Если вы хотите получить более крепкий вариант напитка, то вместо сиропов можно использовать ликеры. Однако в таком случае, коктейль придется употреблять под хорошую закуску, так как его крепость превысит 18 градусов.

Тройной

Тройной

Тройной

Тройной

Состав:

40 мл водки
30 мл светлого рома
100 мл тоника
10 мл амаретто
5 мл лимонного сока

Коктейль будет состоять из двух не четко разделенных между собой слоев. Напиток получается довольно крепким, с выраженным вкусом рома, горечью водки, легким ароматом амаретто и кислинкой лимона в конце. Смешивать слои будем по отдельности с использованием шейкера. Первым слоем будет смесь светлого рома с лимонным соком. Чтобы вкус этого слоя был максимально насыщенным, лимонный сок необходимо выжимать прямо перед добавлением ингредиентов в шейкер, а еще лучше, выжимать его прямо внутрь. Когда ром и лимонный сок добавлены, начинаем смешивание. Делаем несколько десятков плавных встряхиваний и переливаем первый слой в бокал. Далее, смешиваем второй слой, который будет состоять из водки, тоника и ликера амаретто. Аккуратно вливаем его в бокал и даем напитку отстоятся 2-3 минуты, чтобы слои выровнялись. Если вы хотите получить более слабый коктейль, то при смешивании ингредиентов добавьте в шейкер немного льда. Однако помните, что лед необходимо менять после смешивания каждого слоя.

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Джинджер Снап

Состав:

40 мл водки
20 мл амаретто
20 мл сахарного сиропа
20 мл черной патоки
10-15 гр тертого имбиря
щепотка корицы
щепотка гвоздики
щепотка черного перца

Смешиваем в шейкере водку, амаретто, сахарный сироп, патоку и тертый имбирь. Добавляем щепотку гвоздики и черного перца и еще раз все смешиваем. Процеживаем в бокал. Свершу посыпаем щепоткой молотой корицы. По желанию кромку бокала украшаем кружочком банана. Теперь коктейль можно подавать.

Водка Сауэр

Водка Сауэр

Водка Сауэр

Водка Сауэр

Состав:

40 мл водки
50 мл содовой
15 мл сахарного сиропа
8 мл лимонного сока
немного льда
долька лимона

Простой в приготовлении и почти классический коктейль на основе водки. Напиток обладает приятным кисло-сладким вкусом с горчинкой и крепостью алкоголя. Для смешивания ингредиентов можно использовать шейкер, а можно смешать их прямо в бокале. Если вы все-таки решили смешивать в шейкере, то не забудьте наполнить его льдом. Класть лед в бокал не нужно. Содовая добавляется в самом конце и наливать ее в шейкер так же не нужно. Готовый коктейль можно украсить долькой лимона, а можно оставить без украшения.

Статистика сайта
Яндекс цитирования

Страница 16 из 19
12345678910111213141516171819