Старый приятель

Старый приятель

Старый приятель

Старый приятель

Состав:

35 мл виски
20 мл апельсинового сока
30 мл сахарного сиропа
100 мл воды
кусочек апельсина
лед

Коктейль обладает приятным сладким вкусом, с легким привкусом апельсина и небольшой крепостью, которую дает виски. Напиток состоит как бы из двух слоев, хотя правильнее будет сказать, что это просто осадок, который имеет другой вкус. Приступим к приготовлению. Наливаем в бокал холодную воду и добавляем в нее сахарный сироп. Смешиваем их ложкой, после чего кладем в бокал лед. Далее, берем шейкер и наполняем его виски и апельсиновым соком. Делаем пару встряхиваний и переливаем эту смесь в бокал со сладкой водой. Оставляем коктейль на пару минут, чтобы осадок успел осесть на дне, после чего украшаем напиток кусочком апельсина.

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Клубничный бочонок

Состав:

150 мл клубничного йогурта
100 мл жирных сливок
5-7 крупных ягод клубники
шоколад

Ничего замысловатого в коктейле нет, однако он получается очень приятным и вкусным. Жирные сливки придают ему густоту и одновременно с этим делают напиток максимально сливочным, чего нельзя достичь используя мороженое. Прежде чем приступить к смешиванию ингредиентов для коктейля, займемся украшением бокала. Для этого нам потребуется несколько плиток шоколада и емкость, в которой его можно будет растопить. После того, как шоколад стал жидким, обливаем им стакан, чтобы получить довольно жирные подтеки. С первого раза такая процедура может не получится, но в дальнейшем все должно выходить отлично. Теперь будем готовить сам коктейль. Для этого наливаем в чашу блендера клубничный йогурт и жирные сливки, а так же кладем несколько крупных ягод клубники. Взбиваем эти ингредиенты до получения однородной бледно розовой смеси. Далее, перекладываем готовый коктейль в бокал и украшаем его аппетитной ягодой клубники.

Полярный круг

Полярный круг

Полярный круг

Полярный круг

Состав:

40 мл голубого абсента
20 мл ликера Блю Кюрасао
100 мл тоника
40 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
ягода клубники
вишня
кружок лимона
лед

Коктейль можно отнести к категории очень освежающих. Его особенностью является наличие на дне небольшого цитрусового осадка, который придает всему напитку еще больше оригинальности. Смешивать ингредиенты будем в два этапа. Сперва, добавляем в шейкер голубой абсент и ликер. Встряхиваем эти ингредиенты около 15 секунд и переливаем в пустой бокал. Далее, доливаем тоник и хорошо перемешиваем коктейльной трубочкой. Затем, добавляем в шейкер апельсиновый и лимонный соки. После их смешивания вливаем все содержимое в бокал и оставляем напиток на пару минут. По истечении этого времени, наполняем коктейль доверху льдом и украшаем клубникой, лимоном и вишней.

Ледяной глоток

Ледяной глоток

Ледяной глоток

Ледяной глоток

Состав:

60 мл светлого рома
20 мл кашасы
50 мл абрикосового нектара
80 мл тоника
несколько кубиков льда
веточка мяты

Коктейль действительно полностью соответствует своему названию и отлично освежает жарким летним днем. Светлый ром придает ему основную нотку, которая дополняется весьма интересным вкусом кашасы, а так же сладким абрикосовым нектаром и горьковатым тоником. Использовать для приготовления коктейля абрикосовый сок нельзя, так как он может перебить основную нотку и сделать напиток совсем другим на вкус. Итак, для смешивания ингредиентов воспользуемся старым добрым приспособлением, а именно, шейкером. Наполнив его льдом добавим светлый ром, кашасу и абрикосовый нектар. Ингредиенты смешиваются хорошо, поэтому долго трясти не стоит. Переливаем смесь в бокал, кладем парочку кубиков льда, веточку мяты и наливаем тоник.

Холодный снег

Холодный снег

Холодный снег

Холодный снег

Состав:

45 мл самбуки
15 мл светлого рома
15 мл сливочного ликера
200 мл молока
15 мл вишневого джема
вишенка

По вкусу коктейль довольно сливочный, с выраженным оттенком аниса и легким привкусом светлого рома. Вишневый джем скорее служит визуальным украшением напитка, чем создает какую-то нотку. Хотя, на начальном этапе он так же слегка ощущается. Итак, берем холодное молоко и добавляем его в шейкер вместе с самбукой, светлым ромом и сливочным ликером. Поскольку коктейль молочный, да и объем его довольно большой, смешивать необходимо легкими движениями, не вспенивая содержимое. Как только ингредиенты смешались, берем небольшое количество вишневого джема и рисуем им полоски внутри бокала примерно до его середины. Далее, вливаем готовый коктейль из шейкера в бокал и украшаем напиток вишенкой.

Статистика сайта
Яндекс цитирования

Страница 8 из 163
123456789101112131415161718192030405060»»»