Как пользоваться шейкером

Как пользоваться шейкером

Как пользоваться шейкером

Большинство коктейлей готовятся с помощью шейкера, именно поэтому, он является одним из главных инструментов бармена. Однако наличие шейкера еще не говорит о том, что вы сможете правильно приготовить коктейль. Прочитав данную статью, вы узнаете, как пользоваться шейкером, а так же познакомитесь с рекомендациями по уходу за ним.
Читать статью полностью

Розовая пантера

Розовая пантера

Розовая пантера

Розовая пантера

Состав:

35 мл амаретто
20 мл малинового сиропа
20 мл клубничного сиропа
110 мл тоника
кружок лимона
кружок огурца
ягода малины
немного льда

Коктейль хорошо сочетает в себе глубокий вкус миндального ликера амаретто и ягодные ароматы сиропов. Поскольку будем смешивать довольно густые ингредиенты, добавьте в шейкер лед и дайте ему немного подтаять. Через пару минут налейте в него амаретто и сиропы. Долго смешивать не нужно, 10-12 секунд будет вполне достаточно. Переливаем в бокал, добавляем тоник и немного перемешиваем соломкой. Кладем в коктейль кружок лимона, кружок огурца и ягоду малины.

Рисовая водка

Рисовая водка

Рисовая водка

Такой удивительный и необычный напиток как рисовая водка порождает много вопросов. Это связано с тем, что он не особо распространен в нашей стране. Собрав всю информацию воедино, я постараюсь ответить на самые распространенные вопросы, касающиеся этого таинственного напитка.
Читать статью полностью

Аперитивы

Аперитивы

Аперитивы

Аперитив — это любой алкогольный напиток, который подают перед приемом пищи для поднятия аппетита. Но это только краткая формулировка, а чтобы ответить на вопрос что такое аперитив полностью, необходимо познакомиться с видами аперитивов и правилами их употребления.
Читать статью полностью

Нокаут

Нокаут

Нокаут

Нокаут

Состав:

50 мл абсента
20 мл вермута Dry
40 мл мятного сиропа
70 мл ананасового сока
кусочек ананаса
сахар
крупный лед

Коктейль имеет приятный мятный вкус с легкой горчинкой абсента и вермута. Послевкусие сладкое, мятно-анонасовое. Прежде чем наливать в шейкер ингредиенты и приступать к их смешиванию, займемся бокалом. Смачиваем его кромку абсентом и хорошенько обмакиваем в сахаре. Теперь можно все смешать в шейкере и перелить в бокал с крупными кусочками льда. Это необходимо для того, чтобы коктейль как можно дольше оставался холодным и не так быстро разбавлялся водой. Остался только последний штрих: украсить кромку кусочком ананаса.

Статистика сайта
Яндекс цитирования