Апельсиновая рапсодия

Апельсиновая рапсодия

Состав:

60 мл коньяка
30 мл апельсиновой настойки
50 мл апельсинового сока
1 кубик сахара-рафинада
2-3 кубика льда

Смешиваем в шейкере коньяк и апельсиновую настойку. Кладем в чайную ложку кусочек сахара-рафинада, и, держа ее над бокалом, заливам сахар содержимым шейкера. Не растворившийся сахар в коктейль не добавляем, а просто выбрасываем его. Кладем в напиток несколько кусочков льда и добавляем апельсиновый сок.

Али-Баба

Али-Баба

Состав:

30 мл коньяка
20 мл кофейного ликера
1 яичный желток
5 мл лимонного сока
чайная ложка сахара

Коктейль Али-Баба довольно экзотичен. Не каждому понравится сочетание сырого яичного желтка с алкоголем. Напиток, скорее всего, для экспериментаторов, нежели для повседневного приготовления. Итак, добавляем в блендер яичный желток, сахар и лимонный сок. Взбиваем на низких оборотах 15-25 секунд. Перекладываем получившуюся массу в шейкер. Туда же добавляем коньяк и кофейный ликер. Встряхиваем 30-40 секунд и переливаем в бокал для коктейлей.

Серебряная вершина

Серебряная вершина

Состав:

30 мл джина
30 мл ликера Кюрасо Triple sec
15 мл апельсинового сока
15 мл гранатового сиропа
60 мл шампанского
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей

Джин, ликер, апельсиновый сок и гранатовый сироп смешиваем в шейкере в течение 10-15 секунд. Переливаем в бокал и доливаем шампанским. Вишнями и апельсином украшаем готовый напиток.

Розовые

Розовые

Состав:

20 мл джина
30 мл фруктового ликера
40 мл кокосового сиропа
60 мл ананасового сока
веточка мяты
кусочек ананаса

Фруктовый ликер используем на ваш выбор, но так как наш коктейль будет состоять из тропических вкусов, то лучше всего подойдут цитрусовые ликеры: апельсиновый, мандариновый или грейпфрутовый. Джин, ликер, кокосовый сироп и ананасовый сок смешиваем в шейкере в течение 20-30 секунд. На дно бокала кладем веточку мяты, заливаем ее содержимым шейкера. На край бокала вешаем кусочек ананаса. Употребляем через трубочку.

Ридли

Ридли

Состав:

40 мл джина
20 мл текилы
30 мл ликера
70 мл содовой
5-7 кубиков льда

Ликер, который будет использоваться в приготовлении данного коктейля, вы выбираете на свой вкус. Отлично подойдет апельсиновый, малиновый или черничный ликер, но выбор только за вами. Именно от него и будет зависеть основная нотка всего коктейля. Итак, заливаем в шейкер джин, текилу и ликер, и смешиваем в течение 15-20 секунд. Наполовину наполняем бокал льдом, предварительно немного раздробив его. Переливаем содержимое шейкера в бокал со льдом, и слегка помешивая добавляем содовую. Вставляем трубочку и употребляем.

Статистика сайта
Яндекс цитирования