Кампари

Кампари

Кампари

Кампари – вермут на основе цитрусовых и набора ароматических трав. Отличается выраженным горьковатым вкусом, что характерно для большинства вермутов. На начальной стадии производства из набора ароматических трав и фруктов изготавливают спиртовой настой. В дальнейшем его разбавляют до нужной концентрации, после чего смешивают с сахаром и красителем. Для окраски напитка используется природный краситель кармин.

Выпускают кампари только в Италии по оригинальной рецептуре 19 века. Несмотря на большой соблазн разрушить монополию в производстве этого напитка, секрет рецепта известен только заводу-производителю. Выпуском кампари занимается фирма Campari Group. Ежегодно производится более миллиона бутылок, которые поставляются в 80 стран по всему миру.

В конечном виде напиток имеет крепость 25 градусов и ярко-красный цвет. Кампари используется в качестве компонента в составе коктейлей, а так же, в виду своей относительно невысокой крепости, употребляется в чистом виде или со льдом. Для любителей свежих цитрусовых вкусов, этот напиток станет настоящей находкой. Вкус и аромат кампари невозможно сравнить даже с самыми лучшими цитрусовыми ликерами и настойками.

Статистика сайта
Яндекс цитирования