Бокалы для коктейлей

Бокалы для коктейлей

Бокалы для коктейлей

Различные коктейли разливаются в различные бокалы. Это связано со спецификой определенных напитков, а так же с традициями их употребления. Бокалы для коктейлей отличаются формой, размером, материалом и объемом. В данной статье вы познакомитесь со всеми наиболее распространенным бокалами, применяемыми в современном барном деле.

Уже давно доказано, что форма и объем бокала могут кардинально изменить вкус коктейля, именно поэтому, разрабатывая очередной коктейль, автор подбирает соответствующий бокал, в котором будет раскрываться его истинный вкус и аромат.

1. Коллинз. Бокал Коллинз является одним из самых распространенных. Он имеет объем от 130 до 400 мл и выполняется из гладкого стекла или из стекла с применением гравировки. Используется для подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей с большим количеством льда.

2. Кубок. В этом бокале подают коктейли из портвейна, рома и вина. Как правило, бокал выполняется из толстого стекла с гравировкой или хрусталя. Реже используются кубки из дерева и серебра. Стандартный объем бокала “Кубок” – 200 мл.

3. Низкий стакан. Форма этого бокала может быть круглой или прямоугольной. Используется для крепких напитков с большим содержанием льда, а так же коктейлей на основе виски, рома и текилы. Емкость низкого стакана может составлять от 180 до 300 мл.

4. Бокал для мартини. Конструкция этого бокала позволяет не держать рукой сам коктейль, и тем самым препятствовать его дополнительному нагреву. С этим бокалом у большинства людей ассоциируются коктейли, однако в нем подаются далеко не все напитки. Наиболее часто он используется для коктейлей на основе вермута, рома, ликеров и текилы. Стандартная емкость – 170 мл.

5. Высокий стакан. В этом бокале подают крепкие алкогольные коктейли безо льда и украшения. Наиболее часто высокий стакан используют для коктейлей на основе водки, рома, джина и текилы. Емкость – от 120 до 180 мл.

6. Ураган. Бокал “Ураган” используется для подачи фруктовых коктейлей большой емкости с кусочками фруктов и насыщенным украшением. Как правило, коктейли в бокале “Ураган” комплектуются трубочками. Объем бокала от 500 до 800 мл.

7. Ирландский кофейный бокал. Это стандартный бокал для напитков на основе кофе, сливок и алкоголя. Имеет емкость от 350 до 550 мл.

8. Бокал для шампанского. По названию не трудно догадаться, что в этом бокале подают коктейли на основе шампанского, а так же слабоалкогольные напитки на основе вермута, саке, рома и ликеров. Емкость бокала от 200 до 360 мл.

9. Стопка. Бокал “Стопка” используют для многослойных коктейлей, а так же для крепких коктейлей маленького объема типа “Шот Дринк”. Форма бокала может быть самой разнообразной: от цилиндрической, до конической. Выполняется из толстого стекла и имеет объем от 40 до 80 мл.

Как видите, бокалы для коктейлей могут иметь самые разнообразные формы и объемы, но, несмотря на это, у каждого из них есть свое предназначение для определенных типов напитков.

Бокалы

Нажмите для увеличения

Статистика сайта
Яндекс цитирования