Бесаме

Бесаме

Бесаме

Бесаме

Состав:

50 мл малинового ликера
100 мл вишневого сока
5-7 ягод малины
2 кусочка лайма
немного льда

Коктейль состоит из двух основных ягодных вкусов, которые делают его невероятно ярким и насыщенным. Второстепенную роль в нем играет лайм, который придает легкую горчинку и приятное послевкусие. Готовить напиток будем таким образом: очищаем два кусочка лайма от кожуры и кладем их в любую удобную посуду вместе с ягодами малины. Растираем лаймово-малиновую смесь чайной ложкой и перекладываем в бокал, предварительно положив в него несколько кубиков льда. Далее, наливаем в шейкер малиновый ликер и вишневый сок. Делаем около десяти сильных встряхиваний и переливаем смесь в бокал, после чего слегка перемешиваем весь коктейль. Оставляем напиток на несколько минут, чтобы осадок осел на дно. Теперь коктейль можно подавать. Настоящим гурманам, можно предложить коктейльную трубочку, которая позволит дольше наслаждаться приятным вкусом. Не стоит забывать, что в сильную жару обязательно необходимо использовать только сильно охлажденный вишневый сок, а вот малиновый ликер ни в коем случае нельзя ставить в холодильник, так как может произойти кристаллизация и продукт будет безнадежно испорчен.

Поскольку коктейль содержит достаточно много сахара, к нему не рекомендуются классические закуски: шоколад, капкейки или мармелад. Отличным вариантом станет диетический торт, который практически не содержит калорий и при этом мало чем отличим по вкусу от обычного. Однако и тут не стоит забывать об элементарных правилах подачи: сладкое подают из расчета не более 50-70 грамм на бокал коктейля, а перед первым бокалом и вовсе не рекомендуется употреблять никаких закусок. Помимо сладостей к данному напитку можно также предложить сливочный сыр, оливки и фисташки. Именно эти продукты не будут перебивать вкус и послевкусие коктейля. Однако, дорога для экспериментов всегда открыта, пробуйте, и, быть может, вы подберете закуску именно для себя.

Статистика сайта
Яндекс цитирования